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Produits culturels et artisanaux des Pays de l’ex-URSS

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100 recettes de plov / pilav / pilaf d’Asie centrale (ru)

7,00€

100 лучших рецептов плова

Издательство: Полигон

Мягкая обложка, 95 стр.

ISBN 5-89173-108-9

Тираж: 10000 экз.

Формат: 84×108/32

Составитель: Елена Рзаева

В книге представлены рецепты самого популярного блюда стран Средней Азии и Ближнего Востока. С помощью мяса, риса и кулинарной фантазии можно приготовить украшение семейного ужина и праздничного застолья.

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